Complementando a linha Professional, o Fogão Professional 48 Polegadas Gás / Gás combina robustez e alta performance para preparos complexos. Conta com 8 queimadores Defendi / Sabaf, instalação em piso ou embutido e forno duplo, com capacidade de 100L e 56L para preparos simultâneos. O modelo acompanha os acessórios: bandeja, para uso no forno, e chapa bistequeira, para o preparo de carnes.
- Modelo com 120 cm de largura, 8 queimadores sendo 2 deles Dual Flame, e 2 fornos a gás de 100L e 56L que podem ser usados separadamente
- Trempes em ferro fundido, acendimento super automático e acabamento em aço inoxidável para maior resistência
- Forno com porta de vidro triplo, para maior segurança, e 2 pares de corrediças telescópicas em cada forno no interior que garantem facilidade na movimentação de grades e badejas
- Conta com Grill a gás, para finalizar preparos, e acompanha acessórios como bandeja, para uso no forno, e chapa bistequeira, para preparo de carnes
